Aprile gourmet al Ristorante Le Colonne

PROPOSTE PER PASQUA E APRILE 2017 AL RISTORANTE LE COLONNE

Il Ristorante Le Colonne per tutto il mese di aprile propone un menù degustazione primaverile a sorpresa da 3 o 5 portate, in carta anche lunedì 17 aprile.

Proposte speciali anche domenica 9 aprile, in occasione della Mostra del Capretto Tipico Vigezzino, e per il pranzo di Pasqua il 15 e 16 aprile.

Menù di Pasqua

Antipasto di pesce con piselli e germogli
Fresco di capra con agretti croccanti
Pizzocchero rivisitato in chiave primaverile (seppie, verdure primaverili)
Petto di faraona ripieno di aglio orsino con pura di patate e verdure
Raviolo di prosecco e fiori di sambuco ripieno di fragole con gelato alla panna acida

Proposte con Capretto Tipico Vigezzino

Insalatina di frattaglie di capretto con ortaggi – 13,00
Ravioli del plin ripieni di capretto profumati alle erbe – 14,00
Capretto Nostrano al forno con purea di patate e verdure primaverili – 21,00
Millefoglie con fragole e ricotta di capra – 9,00

TARIFFE

Menù degustazione primaverile a sorpresa da 3 portate a € 40, da 5 portate a € 65.

Menu di Pasqua a € 65,00.
Menu capretto completo a € 50,00.