LATTERIA VIGEZZINA
La Cooperativa Agricola Valle Vigezzo ha fondato negli anni 2000 la Latteria Vigezzina, dove il latte prodotto nelle stalle dei soci, conferito nel caseificio di valle, viene lavorato e trasformato in deliziosi prodotti caseari dalla giovane Luigia, casaro della latteria: erborinati, formaggi freschi e stagionati, caprini e vaccini, una delle più buone ricotte dell’alto Piemonte, gustosi yogurt e il favoloso burro.
Ampia scelta per tutti i gusti, dunque, e qualità garantita dal Marchio di Qualità.
Nella vetrina troverete anche una selezione di salumi locali e alcuni prodotti che potranno accompagnare i formaggi, come i mieli a km 0 della Val d’Ossola.
PROSCIUTTO MONTANO VIGEZZINO DI PIERINO BONA
L’azienda a conduzione familiare di Pierino Bona continua ancor oggi con passione ed accurata sapienza, grazie anche a condizioni climatiche ottimali, a produrre prosciutti dal gusto tipicamente elegante e pulito e di grande dolcezza. Il Prosciutto Montano Vigezzino nasce a Crana, frazione di Santa Maria Maggiore, da cosce di suino italiano. Lavorate, massaggiate con aromi naturali, vengono poi affumicate con bacche di ginepro. Stagionate successivamente con cura, all’aria della Val Vigezzo per 15 o 18 mesi, danno vita ad uno dei prodotti tipici più amati di questo angolo di Piemonte, esportato in tutto il mondo.
UL RÜSKA
Piccolo scrigno di prodotti alimentari, e non solo, di qualità. All’interno del Ristorante Locarno, potrete vivere una vera esperienza dei sensi: tanti colori, profumi, oggetti, tutti da guardare, annusare, acquistare. Raffaella vi accoglierà con il suo sorriso e con i mille consigli per scegliere il regalo giusto. La sua specialità? Confezioni raffinate per tutti i gusti!
Piazza Risorgimento 10
+39 0324 95088
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