LATTERIA VIGEZZINA
La Cooperativa Agricola Valle Vigezzo ha fondato negli anni 2000 la Latteria Vigezzina, dove il latte prodotto nelle stalle dei soci, conferito nel caseificio di valle, viene lavorato e trasformato in deliziosi prodotti caseari dalla giovane Luigia, casaro della latteria: erborinati, formaggi freschi e stagionati, caprini e vaccini, una delle più buone ricotte dell’alto Piemonte, gustosi yogurt e il favoloso burro.
Ampia scelta per tutti i gusti, dunque, e qualità garantita dal Marchio di Qualità.
Nella vetrina troverete anche una selezione di salumi locali e alcuni prodotti che potranno accompagnare i formaggi, come i mieli a km 0 della Val d’Ossola.
PROSCIUTTO MONTANO VIGEZZINO DI PIERINO BONA
L’azienda a conduzione familiare di Pierino Bona continua ancor oggi con passione ed accurata sapienza, grazie anche a condizioni climatiche ottimali, a produrre prosciutti dal gusto tipicamente elegante e pulito e di grande dolcezza. Il Prosciutto Montano Vigezzino nasce a Crana, frazione di Santa Maria Maggiore, da cosce di suino italiano. Lavorate, massaggiate con aromi naturali, vengono poi affumicate con bacche di ginepro. Stagionate successivamente con cura, all’aria della Val Vigezzo per 15 o 18 mesi, danno vita ad uno dei prodotti tipici più amati di questo angolo di Piemonte, esportato in tutto il mondo.
UL RÜSKA
Piccolo scrigno di prodotti alimentari, e non solo, di qualità. All’interno del Ristorante Locarno, potrete vivere una vera esperienza dei sensi: tanti colori, profumi, oggetti, tutti da guardare, annusare, acquistare. Raffaella vi accoglierà con il suo sorriso e con i mille consigli per scegliere il regalo giusto. La sua specialità? Confezioni raffinate per tutti i gusti!
Piazza Risorgimento 10
Santa Maria Maggiore
+39 0324 95088
e-mail
BIRRIFICIO OSSOLANO
Passeggiando nel centro storico di Santa Maria Maggiore impossibile non notare il negozio di Max: non un semplice beer shop, ma uno scrigno che racchiude al suo interno prodotti artigianali unici. Di produzione propria, come birra, amari e distillati, o selezionati accuratamente, come il pepe della Val Maggia, il miele della Val Vigezzo, le acciughe del Cantabrico o i pop corn al tartufo. Un’attività gestita con cura, passione e amore, anche l’arredamento del punto vendita cattura l’attenzione.
Aperto tutti i giorni nella stagione estiva, i weekend in bassa stagione e sempre durante i numerosi eventi di Santa Maria Maggiore.
MINIMALIA
Minimalia è una micro-azienda agricola che produce ortaggi, fiori ed erbe aromatiche seguendo i principi dell’agricoltura rigenerativa. Gli orti di Minimalia si trovano in diversi comuni della Valle Vigezzo, ma la “base operativa” si trova appena prima di Re, proprio sulla pista ciclabile che potete imboccare a Santa Maria Maggiore. Una passeggiata tra i boschi e i prati può quindi diventare un’occasione per rifornirsi di verdure fresche e sane, sostenendo una giovane impresa che mira a valorizzare il territorio.
Oltre alle verdure appena raccolte potete trovare germogli, vari prodotti lavorati come kimchi e verdure fermentate, sali aromatici, tisane e prodotti di altre piccole aziende agricole attentamente selezionate.
Da aprile fino a ottobre è possibile approfittare della vendita diretta il venerdì pomeriggio e il sabato mattina e pomeriggio (vi consigliamo di controllare sempre gli orari su google o sul sito).
È inoltre possibile abbonarsi a cassette di verdura settimanali che vengono consegnate direttamente a domicilio.
CENTOVALLI OSTERIA CON BOTTEGA
Centovalli Osteria con Bottega, alle porte di Santa Maria Maggiore, offre, in collaborazione con Divin Porcello, un’esperienza enogastronomica eccezionale in Val d’Ossola. Nella bottega è possibile acquistare specialità locali come formaggi e salumi, che possono anche essere gustati seduti ai tavoli dell’osteria: un luogo ideale per celebrare le eccellenze della Val d’Ossola.
Completa l’offerta una ricca enoteca con vini locali e nazionali, non manca un bar dove concedersi gustosi aperitivi.
Presente anche un piccolo punto noleggio di e-bike in collaborazione con la Piana di Vigezzo.
Via Domodossola 94
Santa Maria Maggiore
tel. +39 379 2957978
sito web
PICCOLI FRUTTI DI VIGEZZO
Da qualche anno dalla passione della famiglia Femminis per la coltivazione dei mirtilli è nata l’azienda Piccoli Frutti di Vigezzo, immersa nel verde della valle, a 800 metri di altitudine. L’amore per la natura e il metodo di coltivazione naturale permettono di ottenere prodotti di qualità con marchio biologico.
L’azienda produce diverse qualità di mirtilli, oltre a chicche per il benessere quali l’aronia nera e le bacche di Goij. Di recente realizzazione anche un frutteto con mele di varie qualità, pere, susine, mele cotogne e pere cotogne.
L’azienda ha tra le proprie peculiarità la cura per le piante e la raccolta a mano dei mirtilli, che permette di selezionare solo i frutti maturi e più dolci. Il raccolto va da fine giugno a fine agosto, periodo nel quale è possibile gustare i mirtilli freschi in tutta la loro prelibatezza.
I frutti appena raccolti vengono anche trasformati nel piccolo laboratorio artigianale, il cui obiettivo è il rispetto per la materia prima. Grazie alle più recenti tecnologie, i prodotti vengono lavorati a basse temperature, in un sistema di vuoto che mantiene intatte tutte le proprietà organolettiche ed esalta il gusto naturale della frutta: si ottengono cosi composte e concentrati con elevata percentuale di frutta.
Via Albogno 16
Druogno
+39 340 3196610
sito web