Venerdì 26 luglio e 23 agosto alle ore 19 nei locali dell'ex Asilo di Crana serata dedicata alla gastronomia tipica, con degustazione di gnoch ad la chigiàa a luglio e la trippa ad agosto. Gli gnoch ad la chigiàa (dal dialetto “Gnocchi al cucchiaio”) sono un prodotto ancora poco conosciuto, se non grazie ad una tradizione culinaria tramandata all’interno dei […]